Gıda israfı nasıl azaltılır

Çözüm

Satın aldığımız tüm yiyeceklerin 1 / 3'ünü çöpe attığımızı biliyor muydunuz?

Atıkları yemeğe dönüştürürseniz ne olur?

Gıda atığı önlenebilir mi?

Atıklarımız üç kategoriye ayrılabilir: önlenebilir, kaçınılmaz ve muhtemelen olarak sıralayabiliriz.

Gıda atıklarının azaltılması

Atıkların% 61'i önlenebilir - daha iyi kullanılırsa yenebilecek yiyecekler,

% 19 uygun olmayan gıdalar - çay poşetleri veya tavuk kemikleri gibi şeyler.

Gıda israfını azaltmak için tarifler

% 20'si önlenebilir olarak sınıflandırılmıştır. Buna patates kabukları, brokoli sapları ve yapraklı kesintiler vb. Dahildir.

Bunlar uygun şekilde hazırlanırsa yenebilir ve tadını çıkarabilir atıştırmalıklar yapılabilinir.